岷江东湖饭店坐落在眉山市主城区东坡岛上，南枕岷江，北邻东坡湖，西接城市湿地公园。饭店园区面积260多亩，有沙滩、湿地、巨型水车、百亩绿地等标志性地物，环境优美。主要建筑有主楼、轩庭、华堂、至乐运动馆和综合辅助楼等5幢，建筑面积4.6万余平方米。

岷江东湖饭店是眉山市属国有企业，是眉山发展（控股）有限责任公司旗下的全资子公司。饭店总投资5.7亿元，从2006年6月开始规划设计，9月动工兴建，2007年11月主体工程完工后开始营业，2010年4月16日评定为五星级饭店。

饭店设有总统套房、部长套房、行政房、标间、单间、伊斯兰房、婚庆房、无障碍房等各型客房187间（套），床位288个。饭店有各式餐厅、宴会厅7间，共1100个餐位，可提供川菜、粤菜、风味餐、西餐、日本料理、韩国烧烤等系列菜品。各式会议厅10间，可接待各种规模的会议。宏图府国际会议厅面积886平方米，有700个会议席位，配有7声道同声传译系统和超大电子屏等会议保障设施。孔德堂、同怀阁、来凤轩等9个多功能厅，能满足各种不同类型的会见、会谈、学术交流的需要。