八月,东坡区食药监局在全区部署开展“桶装水”专项整治行动,进一步规范全区食品生产企业生产行为。重点检查11家桶装水生产企业资质,生产企业的厂区环境条件及卫生条件是否符合要求,生产工艺流程及设备管道清洗消毒记录、关键控制点记录等相关台账记录,产品标签标识是否符合相关规定要求,是否具备出厂检验必备的仪器设备和检验能力及产品检验报告等。
同时,对11家桶装水生产企业进行了抽样送检,检测指标包含亚硝酸盐、挥发性酚、铅、总砷、镉、大肠菌群、铜绿假单胞菌、产气荚膜梭菌、粪链球菌等,检测合格率达100%。