一、抓好“东坡味道”营销工作
　　积极加强与市商务局对接，组织“东坡味道”生产企业积极参加“东坡味道”全球行、“川货全国行”、“中国泡菜博览会”等会节活动，紧抓会节活动契机，大力展示地区特色品牌，拓展产品销售渠道。2016年，借助全市“东坡味道”全国行活动，精心组织全区72家企业参与了“东坡味道”深圳行，“川货全国行”青岛站、沈阳站，“知名电商眉山行”，“2016年春季广交会”，“第十六届西博会”，“四川省第三届旅博会”，“第九届中国竹文化节”，“第八届中国泡菜博览会”，“第21届中国新春年货购物节”等展会活动，借助会展平台集中展示东坡名优产品，不断提高“东坡味道”品牌知名度、美誉度和影响力。2017年，眉山市计划举办11次“东坡味道”全球行活动，东坡区将组织全区“东坡味道”特色企业积极参加，宣传“东坡味道”地区品牌。其中2017年1月7日，“东坡味道”走进北京门头沟区活动顺利举行，东坡区组织10家“东坡味道”企业参加活动，其中四川蜀商电子商务有限公司联合移动“和小宝”正式启动“和小宝—川货眉山馆”平台，7分钟销售“东坡味道”特色产品12.14万件，实现销售额2824万元。
　　二、全力打造特色川菜产业
　　利用市区共同打造“川菜历史文化名城”、“川厨之乡”的契机，努力壮大我区川菜产业，建立品牌化、特色化的川菜产业体系。深入挖掘东坡文化、泡菜文化、农耕文化内涵，大力推广“东坡肘子”、“东坡鱼”、“东坡扣肉”、“东坡宴”等东坡系列美食，并依托全区泡菜产业发展，突出以泡菜为辅料的菜品独特优势，打造泡菜宴系列美食，突出眉州川菜特色。充分发挥眉州东坡酒楼龙头引领作用，带动眉山宾馆、马旺子酒楼、京川酒楼等重点餐饮企业做大做强，形成产业合力，支持企业参与“中华餐饮名店”、“四川餐饮名店”“四川名菜”、“中国名宴”、“中华名菜”、“川菜名菜”等品牌创建活动，进一步提升企业知名度。加大川菜人才培训力度，形成川菜厨师培养与对外输出一体化培训体系，对外输出川菜特色文化，打响地区川菜品牌。