为进一步加强学校新冠肺炎疫情防控工作,做好2020年春季学期复学后食品安全工作,4月15日至22日松江镇食药所开展春季学校食品安全专项检查工作,对辖区内已开学的5所公立中小学、学校小卖部及校园周边食品经营单位,进行了食品、消防、防疫安全检查,消除食品安全隐患,切实保障学校食品安全。
全面细致地检查了学校疫情防控工作情况,食堂工作人员的消毒、体温记录情况,食堂采购索证索票、台帐记录、食品安全制度、留样记录、快检记录、陪餐等相关记录,同时要求学校定期开展食品安全自查自纠,签订“学校食堂食品安全承诺书”,履行法人职责,对公众和社会负责。
松江镇食药所将进一步加强日常对学校食堂的监督检查力度,重点环节严格监管,消除食品安全隐患,切实保障学校食品安全。