七月，一年一度的“谢师宴”、“升学宴”等群体性聚餐高峰期来临。为确保群体性聚餐活动的餐饮安全，7月13日东坡区松江镇食品药品监督管理所对全镇25名游厨进行了培训，学习了《眉山市食品药品监督管理局关于加强群体性聚餐食品安全监管工作的通知》，签定了《食品安全承诺书》及《群体性聚餐活动食品安全告知书》，并发放了“坝坝宴食材注意事项”等相关资料。

按照培训会的要求，松江镇25名游厨自行到疾病预防控制中心进行了健康体检，取得《四川省食品生产经营人员预防性健康检查合格证》，并陆续于7月20日—8月10日期间到松江镇食品药品监督管理所办理了《农村自办群体性宴席（坝坝宴）专业加工服务备案登记》，实现持证上岗。同时松江镇食品药品监督管理所委托广告公司，对全镇25名游厨进行了集体照片采集，做成《松江镇坝坝宴厨师公示栏》，并张贴到各村、社区的办公室外。既进行了宣传，又做到透明公开，接受群众的监督。