东坡区某企业有近50多家链锁超市,为进一步规范其经营行为,指导各超市把东坡区食药监局在日常监管中发现的问题整改落实,8月5日下午,东坡区食药监局约谈了该超市3位负责人。
约谈会上,东坡区食药监局向各负责人指出了超市存在的问题:部分超市证照不一致;食品安全制度公示牌未悬挂;货物未离地堆放;食品与生活用品混放;未设立婴幼儿配方乳粉专柜提示牌等。并对其提出如下要求:一是尽快完成上述问题的整改;二是在总部办公室设立食品安全制度牌;三是确定食品安全巡视人员不定期对各超市进行巡查;四是建立食品安全档案并将定期的培训记录装订入档;五是在每个分店设立公示牌,将营业执照、食品经营许可证、食品安全承诺书、超市管理人员及从业人员健康证进行公示。