多措并举 切实加强肉制品监管

责任编辑:永寿镇 文章来源:永寿镇 发布日期:2015-07-21 点 击 量:

  近日,针对频频曝光的高龄“僵尸肉”走私冻品案,东坡区永寿镇党委、政府高度重视,采取多项举措,加强对镇域范围内肉制品的监管,确保百姓吃上放心肉。

  一是摸清底细,建立台账。对辖区内的冻库、屠宰场和生猪经营户开展走访调查工作,并建立信息台账,全面掌握全镇肉及肉制品市场基本情况。

  二是合作监管,全面排查。由镇安环食所牵头,组织镇农业服务中心、派出所、畜牧站等相关部门联合开展专项整治行动,对屠宰、加工和销售环节进行全面排查。

  三是宣传教育,引导舆情。结合安全生产月活动,通过发放宣传单、悬挂横幅、现场宣读等方式向经营户和广大群众宣传食品安全新法,营造知法、守法的良好氛围。四是严查逗硬,对隐患“零容忍”。在检查中坚持“索票索证,要求冻库经营户对进货源建立相关台账,对发现的个别“票据不详”等问题提出立即整改要求,不留隐患死角。