近日，尚义镇食药所联合安监办、成校一行5人分别对尚义镇初级中学、尚义镇中心小学、红岗幼儿园、新生幼儿园等共计15所学校，开展食品安全管理工作专项检查，并签订学校食堂食品安全承诺书15份，切实保障师生“舌尖上的安全”。

检查组对学校卫生情况、食品安全管理情况等进行了详细地检查。1、查看食品采购索证索票是否规范；2、食品采购台账；3、快检室运行情况；4、食材是否过期；5、食堂是不是有剩饭剩菜；6、食品加工人员是否穿衣戴帽；7、持证上岗；8、食品荤素搭配粗细搭配是否美观可口；9、餐具消毒；10、食品留样是否规范等。对发现存在安全隐患的，已责令限期整改到位。

随后检查组还对校园小卖部及周边超市进行了检查，告诫超市及小摊点责任人禁止出售无“SC”或“QS”标志、过期变质、“三无”食品、“五毛”食品和香烟、酒类及散包装食品，当天同时收缴学校周边小摊点违规销售“五毛”食品共计2箱。