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食安眉山百日会战 东坡食药监在行动
责任编辑:区食药监局
文章来源:区食药监局
发布日期:2015-03-16
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为打好“食安眉山百日会战”攻坚战,进一步加强我区冷冻食品的质量监督,保障人民群众的饮食安全。近日,东坡区食药监局派出10名执法人员,由局长亲自带队对辖区食品冻库进行了全面检查。
此次专项检查的重点是冷冻肉制品进销台帐是否规范,进货手续、凭证是否完备,是否具备动物检验检疫合格证明;进口食品是否具备中文标识和留存报关单及检疫检验合格证明;贮存条件和卫生是否符合要求;是否存在过期食品等情况进行了全面检查。
检查同时,东坡食药监局向冻库业主进行了相关法律法规宣传,并对冻库业主提出五个必须:一是必须加强法律法规的学习;二是必须规范和加强管理;三是必须建立完善管理制度;四是必须进一步完善出入库台账;五是冻库贮藏的肉制品必须具有合法的检验检疫证明和中文标识,确保销售产品的食用安全。
此次检查共发现鸡翅、牛肉、猪鼻、鱿鱼等问题食品20余种,数量406件,共5000余公斤,涉及美国、丹麦、澳大利亚、新西兰等国家,目前涉案物资已全部查封
扣押并进行立案调查。