10月20日至24日，东坡区食品生产企业品管人员能力提升培训班在眉山市职业技术学院举行。10月20日，东坡区食品药品监督管理局和眉山职业技术学院院、系负责人，以及来自51家东坡区食品生产企业的51位品管人员参加开班仪式。　　

　　此次培训为期五天，主要以专业理论讲座为主，实践技能操作为辅。内容包括食品法律法规解读、泡菜相关标准解读、品管部化验员理化检验基础技能、食品生产市场准入和认证管理、工厂6S现场管理实务、品管实务技能、食品中食盐含量的测定（实训）、品管部化验员微生物检验基础技能、食品中总酸测定（实训）等内容。通过该次培训，提升了参训人员质量检验、现场卫生管控等专业能力水平；树立了“质量第一”的意识，提升了责任感，加强了企业品质管理的意识和能力，使企业能够更好地开展科学化、规范化管理，落实了产品质量主体责任。