眉山市东坡区食药监局开展“坝坝宴”专项检查 确保农村自办群体性宴席食品安全

责任编辑:区食药监局 文章来源:区食药监局 发布日期:2017-02-17 点 击 量:

  2017年2月7日至2月10日,东坡区食药监局组织了五个检查组对乡镇食药监所开展了“坝坝宴”专项检查工作。

  此次主要检查各乡镇食药监所开展农村“坝坝宴”食品安全管理工作情况,重点检查了游厨备案登记情况、游厨公示情况、“坝坝宴”备案情况和“坝坝宴”集中就餐点建设情况等。检查中发现,各辖区对447位已办证的游厨进行了公示,按要求对就餐人数100人以上的“坝坝宴”进行了双备案,2016年共备案7443起,且均做到了全年未发生“坝坝宴”重大食品安全事故。

  此次检查,各乡镇“坝坝宴”监管工作良好,落实了乡镇游厨的食品安全主体责任与乡镇政府监管责任,确保了《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》的各项要求执行到位。