区食药监局驻点保障高考就餐 确保考生食品安全

责任编辑:区食药监局 文章来源:区食药监局 发布日期:2017-06-07 点 击 量:

为确保2017年高考3600余名在外就餐考生的食品安全,按照区政府餐饮服务食品安全保障的工作要求,我局制定了2017年高考期间餐饮食品安全保障工作方案,并出动全局36人次在14个考生就餐点进行驻点保障。

6月1日起,每组驻点工作人员对高考期间就餐点及周边餐饮服务单位进行了巡查,重点检查了食品原料采购索证情况、餐饮具清洗消毒情况、食品加工制作过程以及卫生设施运行状况、从业人员健康情况、晨检情况、每餐留样情况等,检查人员及时对发现的问题提出了整改要求,共发出12份《监督意见书》或《责令整改通知书》。

通过此次检查,进一步消除高考期间各考生就餐点食品安全隐患,预防食品安全事故,为高考学子保驾护航。