餐饮行业冬春季疫情防控措施

责任编辑:眉山“中国泡菜城” 文章来源:眉山“中国泡菜城” 发布日期:2021-01-05 点 击 量:

1、园区原则上不举办大型年会、聚会等人员聚集性活动。

2、提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下,做好个人防护,有流感等症状尽量不参加。

3、各餐饮场所做好防疫物资储备,设置应急处置区域。

4、落实从业人员晨检制度,每日对员工健康状态进行登记。

5、餐饮场所从业人员应持有效健康证、佩戴口罩、穿戴工作衣帽上岗。做好个人卫生,与他人交谈保持至少1米以上安全距离。

6、餐饮场所每日按规定进行消毒、通风,严格做好进店人员体温检测、“健康通行码”查验、口罩佩戴等。

7、提倡分餐制、推广公筷公勺,尽量使用自助点餐和非接触式结账。

8、严禁宰杀、烹饪野生动物、河鲜和生病禽畜。使用冷冻肉制品时,必须严格查阅供货商资质,进口肉制品必须“三证一报告”齐全(报关证、入境检验检疫证、消毒证、核酸检测报告),同时做好索证索票。

9、公共洗手间配备洗手液、肥皂,保证供水设施正常工作。

10、在用餐场所张贴公告和疫情防控知识海报,加强健康知识宣传。

                                                                     眉山“中国泡菜城”管理委员会