由香港贸发局主办的2017第28届香港国际美食博览会于8月17日上午10点在香港会议及展览中心开幕，此次博览会汇聚超过1500家来自26个国家和地区的参展商，我国四川、云南、陕西等12个省（自治区、直辖市）的特产亮相。场馆内大大小小的美食展位，中西口味共冶一炉，让世界各地食客大快朵颐。

 作为大文豪苏东坡的故乡，我市15家“东坡味道”重点生产企业在市农业局的组织下，组团参加了此次香港国际美食博览会，他们带着“东坡文化”、“东坡味道”以及眉山旅游资源等亮相2017香港美食博览会。

位于香港会议及展览中心贸易馆的“东坡味道”特装馆占地面积135平方米，展馆设计古朴典雅，东坡坐像陈列其中，展馆大屏幕上的宣传片《味道》配以独特的展陈背景设计，让与会经销商们感受到了浓厚的东坡文化，现场110种独具特色的东坡美食也让不少经销商有了合作意向。

此次美食博览会，不仅有面向经销商的特装馆，还有面向食客的标准馆。张三芝麻糕、吉香居泡菜、李记泡菜以及老坛子食品和大自然惠川五家企业就在标准馆为世界各地的食客准备了多种系列的美食，让食客们大呼过瘾。

据了解，8月18日还将举行“东坡味道”专场推介会，届时，与会经销商将与“东坡味道”企业自由接洽合作事宜。记者从主办方了解到，2017年香港美食博览会将会持续到8月21日，预计会吸引超过50万人次来到展会现场。