近年来中国逐渐成为泡菜出口大国，而四川眉山则成为泡菜生产的核心地区。四川眉山土壤肥沃气候温和，自古便有制作泡菜的传统，雪山之水润眉州、盆地之气酝珍馐正是对眉山生产泡菜得天独厚自然条件的概括。

眉山市政府大力发展泡菜产业，并在眉山建立中国泡菜城，打造泡菜产业聚集区。目前中国泡菜城已经入住27家知名企业，2015年实现产值30亿元。13年眉山建成并投入使用了中国首个国家级泡菜质量安全检测中心，对于眉山泡菜企业和东坡泡菜的知名度都有极高提升。

如此眉山还积极推进“一中心六基地”的打造与建设，即中国泡菜加工中心、中国泡菜质量检测基地、中国泡菜研发基地，中国泡菜教育培训基地，中国泡菜文化旅游博览基地，中国泡菜城交易展示基地。秉承“产城一体、文城一体、景城一体”的发展理念，借助“东坡泡菜”的强大生命力，并以此为核心打造千亿级别的产业集群。着力把中国泡菜城建设成为“世界知名、国内一流”的综合性泡菜食品产业名城。

“东坡泡菜”的抱团发展策略具体表现在以下几个方面：第一、促进眉山当地第一、二、三产业的融合发展，以“东坡泡菜”的品牌价值为核心，逐渐形成了优势泡菜产业集群；第二、积极推动市内外的泡菜企业、省内外的泡菜企业合作与发展，共同利用眉山当地优质资源和基础设施，提升整个行业的资源利用率；第三、鼓励眉山当地企业“走出去”，多和世界各地的优秀泡菜企业进行交流与合作，近年来眉山市政府牵头，组织当地优秀泡菜企业参加俄罗斯年国际食品展、韩国食品展等在世界范围内知名食品展会。

相信在强强联合的背景下，眉山泡菜企业可以得到更多的发展机会，在提升行业发展水平和自身制作实力的同时，也享受到了更多的优质资源，对于产品的营销渠道扩展提供极大助力，同时也对东坡泡菜的品牌价值的提升将有一个质的飞跃。可以说正是眉山政府的强强联合的抱团发展策略，为东坡泡菜的整体发展开启了新的纪元！