民以食为天,当下食品安全是重大的基本民生问题,它关系到人们的健康甚至生命,复兴镇坚持人民利益至上,牢固树立以人民为中心的发展理念,把保障食品安全放在突出位置,坚持每月一次的食品安全检查,确保复兴镇不出一起食品安全事故。
昨日,复兴镇食品安全分管副镇长余璐带队,对辖区内的超市、餐饮店、学校、幼儿园进行了食品安全检查。超市内主要检查有无有效证件、食品是否过期、环境卫生是否达标等;餐饮店主要查看食材是否新鲜,场所内外环境是否整洁,清洗、消毒、杀菌等设施是否齐全,厨房内菜板是否生熟分开使用等;学校、幼儿园主要查看食堂人员是否有从业资格证、健康证,是否着装整洁、佩戴帽子口罩,指甲是否勤剪,有无手部皮肤感染,冰箱内是否生熟分离,是否每餐每样规范留样48小时等等,本月检查结果良好,发现的问题都要求了随即整改,食品安全是一个永恒的主题,复兴镇常抓不懈、警钟长鸣!