期末考试、升学考试日渐临近，为保障全镇广大学生饮食安全，近日，崇礼镇镇长胡碧俊在分管教育的副镇长张军陪同下，对我镇五所中、小学校食堂的食品安全工作进行了督查。

　　胡镇长一行先是向校方了解食堂基本情况，了解食品价格、学生用餐等情况，听取食堂主管人员对各项食品安全制度落实情况的介绍，然后实地察看餐饮具清洗消毒、食品加工操作等环节，对校方及食堂负责人、厨师等相关人员提出了要求。他强调：学校要继续加强食堂内部管理，继续秉持良好思想和工作作风，食堂一定要注意卫生，夏季不准备凉菜、皮蛋等高危食品，切实保障广大学生的身体健康和饮食安全。